Описание
Рецепт этот мне дала моя мама. Котлеты получаются очень нежные, вкусные и необычные, сразу и не скажешь, из чего они сделаны. Может, такой рецептик уже есть на сайте, я не смотрела. Если что, простите, это ведь мой дебют.
Ингредиенты
-
Чеснок
5 дол.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
3 шт
-
Рис
1.5 стакан
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Масло подсолнечное
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Я брала вот такую банку сардины.
Содержимое консервы переносила в посуду, в которой готовила фарш.
Рыбу нужно хорошо размять вилкой до состояния кашицы.
Картофель, лук и чеснок натереть на средней тёрке и смешать с рыбой.
Далее к содержимому добавить рис, яйца и соль, перец, хорошо вымешать это всё. Получится фарш такой, как показан на картинке.
Формируем из полученной массы котлетки. Обжариваем на сковородке с добавлением подсолнечного масла.
В конце получится вот такой результат. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.