Описание
Этот очень нежный, воздушный и легкий десерт я посвящаю своей дорогой подруженьке Надюше (Navely), которая сегодня празднует свой День рождения. Дорогая Надюшенька, с Днем рождения тебя! Угощайтесь, дорогие поварята! За рецепт огромное спасибо Наталье, администратору ресторана, где нам подавали этот десерт.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Шоколад белый
50 г
-
Желатин
3 г
-
Вода
50 мл
Приготовление
Желатин залить водой И, если по инструкции к нему положено, оставить для набухания.
Растворить желатин либо на плите, либо в микроволновой печи, не доводя до кипения (при 250 Вт 1,5 минуты).
Разломать на кусочки белый шоколад.
И растопить в микроволновой печи при 400 Вт в течении 2-3 минут, периодически помешивая.
Взбить творог с раствором желатина.
Добавить растопленный белый шоколад и еще раз хорошо взбить.
Разложить по креманкам и хорошо остудить в холодильнике.
Десерт готов. Угощайтесь, на здоровье!
Надюшенька, тебя еще раз с Днем рождения!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.