Описание
Пирог получается с нежным песочным тестом, рассыпчатый... Со вкусной лимонной начинкой и очень полезный (вит. "С")-для укрепления иммунитета сейчас , осенью, так кстати...
Ингредиенты
-
200 г
-
2 шт
-
0.5 шт
-
-
0.5 ч. л.
-
2 шт
-
2 шт
-
0.5 стакан
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Яйца взбить с сахаром. Смешать с маргарином, добавить муку, разрыхлитель (или 1/2 ч.ложки соды, погасить), ваниль. Приготовить тесто и убрать минут на 30 в холодильник.
Лимоны опустить в кипяток на 3-5 минут, чтобы убрать горечь цедры. Прокрутить на мясорубке (не забудьте освободить от косточек, если таковые имеются). 2/3 теста уложить в форму ( предварительно смазав маслом и присыпав мукой), бортики у теста сделать повыше. Выложить прокрученный лимон, сверху посыпать сахаром. Загнуть бортики, как показано на фотке. Пирог накрыть остальной частью теста.
Наколоть вилочкой и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 град., пока не зарумянится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.