Описание
Шоколадные, воздушные кексы с ароматом халвы.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
130 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
40 г
-
Халва
70 г
-
Орехи кедровые
25 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Какао-порошок
40 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
-
Взбитые сливки
50 г
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты для кексов.
Разбила три яйца, насыпала сахар, какао, чуточку соли и взбила венчиком. Насыпала муку, разрыхлитель и перемешала смесь до однородного состояния. Добавила масло, халву и перемешала ещё раз.
Тесто разложила в ячейки силиконовых формочек. Сверху насыпала орешки и утопила их ложечкой.
Духовку разогрела до 150 градусов. Поставила формы в духовку. При t 150 градусах формочки не повредятся. При более высокой они темнеют.
Выпекала 30 минут. Кексы горячими извлекла из ячеек.
Кексы с отверстиями, заполнила взбитыми сливками.
Использовала разрыхлитель теста Dr. Otker.
Кексы-розочки посыпала сахарной пудрой.
Кекс в разломе. Текстура мягкая, воздушная. При надкусе чувствуются орешки и вкус халвы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.