Описание

Рыба в томатно-яблочном соусе
Просто пальчики оближешь... Рыбка получается диетической, но очень вкусной. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты

  • Филе рыбное

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сок яблочный

    0.75 стакан

  • Помидор

    3 шт

  • Мед

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Петрушка

Приготовление

step-0
Лук мелко порезать и обжарить на небольшом огне до мягкости.
step-1
Добавить помидоры, мед, зелень и ещё немного обжарить.
step-2
Добавить сок и потушить минут 5. Снять с огня и дать ему постоять минут 10.
step-3
Духовку разогрейте до 190С. Выложить половину соуса на дно формы, в которой будем запекать.
step-4
Приготовить рыбу: вымыть, обсушить, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Выложить в форму на соус.
step-5
Сверху выложить оставшийся соус, прикрыть фольгой и поставить в духовку на 20-25 минут. Все!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.