Описание
Что написать о торте? Конечно, быстро, просто и очень вкусно! Такой торт прекрасно подойдет на любой праздник!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Кефир
2 стакан
-
Масло сливочное
80 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
2 стакан
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сливки
400 мл
-
Сахарная пудра
-
Шоколад молочный
100 г
Приготовление
Взбить яйца с сахаром.
Продолжая взбивать, добавить кефир.
Растопленное сливочное масло (дать остыть!)
Продолжая взбивать добавить какао с содой.
Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан. Смотрим, чтобы не переложить. Тесто должно получиться как сметана! На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста. Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой. Выпекать на маленьком огне!
Вот такие получаются коржи (с рисунком) Готовый корж не липнет к пальцам. Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду. Дать коржам остыть! Получается 12-14 коржей
Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад. 4 коржа промазать белым кремом.
4 коржа промазать шоколадным кремом. Оставшиеся 4 белым кремом.
Украсить торт по желанию. Дать пропитаться.
А вот такой он в разрезе. Приятного вам чаепития!
6
роыбда
а
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.