Описание
Получается безумно вкусная творожная масса. Творожная масса со свежей смородиной и малиной достойно украсит праздничный стол и повседневные будни яркими цветами ягод и необычной подачей. Гости съедят все до последнего кусочка шоколада и будут вам благодарны.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Сахар
80 г
-
Смородина черная
70 г
-
Малина
70 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сок свежевыжатый
2 ст. л.
Приготовление
Чемодан приготовим при помощи пластмассовой игрушки (из металлических и других форм шоколад не отходит)
Заливаем растопленный шоколад в формочку, лишнее сливаем, даем застыть. Затем еще раз заливаем шоколад, формочку переворачиваем на пленку, лишний шоколад стечет, ставим на несколько минут в морозильник.
Вынимаем из морозильника и освобождаем шоколад из формочки. Готовим 2 половинки.
Края украшаем шоколадом, приклеиваем ручку чемодану.
Готовим творожную массу. Творог протираем через сито, добавляем сахар (у меня ТМ Мистраль)
Добавляем сок малины и черной смородины, доводим до нежной однородной консистенции при помощи блендера.
Отсаживаем творожную массу из кондитерского мешка внутрь чемодана
Выкладываем слой черной смородины
Слой творожной массы
Слой малины и т. д.
Покрываем второй половиной чемодана, склеивая его растопленным шоколадом
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.