Описание

Мясная закуска
Как правило, большая часть мужчин в основном отдает предпочтение более сытным блюдам и более крепким напиткам. Поэтому я предлагаю рецепт сытной мясной закуски с изысканным вкусом, которая будет прекрасным дополнением к праздничному столу как в холодном, так и в горячем виде. И понравится не только мужчинам, но и дамам тоже. Название закуски - это лишнее напоминание о том, что каждый мужчина в душе охотник!

Ингредиенты

  • Сыр твердый

    150 г

  • Огурец

    2 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Шампиньоны

    100 г

  • Свинина

    4 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

    100 г

Приготовление

step-0
Кусочки мяса посолить, поперчить (при желании можно отбить) и слегка обжарить на сковороде на растительном масле в течение 2 мин. Далее 20 мин. жарить на слабом огне до готовности.
step-1
Солёные огурцы и помидоры нарезать кубиками. Для разнообразия закуски солёные огурцы можно заменить сладким болгарским перцем, его нарезать тонкой соломкой.
step-2
Грибы нарезать дольками, лук - кубиками. Грибы и лук спассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
step-3
Мясо выложить на противень, смазанный маслом, или бумагу для запекания. На мясо выложить сначала огурцы, затем помидоры, потом грибы с луком, и сверху посыпать сыром, натёртым на тёрке. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
step-4
При подаче каждую порцию выложить на лист салата. Можно посыпать мелко рубленым укропом или петрушкой. Осталось разлить по рюмашкам и сказать тост "За охотников, за наших любимых добытчиков,за наших мужественных мужчин"!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.