Описание

Рулет мясной с яйцом и грибами
Воодушевившись блюдом Людмилы Чаловой, тоже захотелось выложить свой рецепт.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    400 г

  • Свинина

    200 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Грибы

    50 г

  • Лук репчатый

    200 г

  • Масло растительное

    30 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Желток яичный

    1 шт

Приготовление

step-0
Грибы спассеровать с луком в растительном масле.
step-1
Слоеное тесто разморозить и раскатать. На тесто выложить тонко отбитое мясо (можно фарш), поперчить, посолить. На мясо выкладываем ломтики сыра, на сыр обжаренные с луком грибы (у меня сухие) и яйца.
step-2
Края рулета соединяем, защипываем и кладем на противень швом вниз. Смазываем рулет желтком и выпекаем до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.