Описание
Всем привет! Сегодня я к Вам опять со своим любимым рецептом хлеба: хлеб готовится из пшеничной муки, а вместо воды добавляется черный процеженный чай. Хлеб получается с тонкой, мягкой корочкой и темным мякишем, как будто в хлебе присутствуем ржаная мука. Хлеб очень ароматный, нежный и вкусный. Всех желающих приглашаю к себе в гости.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
680 г
-
Чай черный
350 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Молоко сухое
2 ст. л.
Приготовление
Наши продукты
Яйцо взбить венчиком, добавить остуженный чай и перемешать.
Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб", размер - XL (в моей ХП это примерно на 600-700 г муки), цвет корочки - по желанию.
Вот такой колобок получается в процессе замеса:
Вот такой хлеб получаемся по окончании программы.
Заворачиваем хлеб в полотенце и ждем полного его остывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.