Суп по мотивам чили кон карне

Описание

Суп "Время для любви". Еще один любимый быстрый рецепт... Все приготовление отнимет у Вас 20 минут, и вкусный, сытный ужин или обед готов. Немного фарша, фасоли, томатов - все вместе соединяем, отправляем на огонь... Еда готова, любимые сыты.. Бывают моменты, когда хочется возиться со сложными изысканными блюдами, но порой лучше оставить время для любви. В зависимости от Вашего желания, можно сделать блюдо сытной похлебкой или густым соусом.

Ингредиенты

Фарш куриный

700 г
Фасоль

1 банка
Томаты в собственном соку

1 банка
Лук репчатый

1 шт

Приготовление

Bсе, что нужно.

Лук измельчить, обжарить в небольшом количестве масла на раскаленной сковородке,

Добавить фарш, все перемешать.

С томатов снять шкурку и слегка размять вилкой - я люблю, когда встречаются кусочки томатов, а не однородный томат.. иначе это будет уже другое блюдо.

К фаршу добавляем томаты и сок,

Фасоль (без жидкости).

Приправляем солью, перцем. Можно добавить любые любимые специи. Я обязательно добавляю 1 ч. л. сахара или 1/5 ч. л. меда :).. так вкус получится более летним и ярким.. Если Вам нравится более густая консистенция - добавьте 1-2 ст. л. томатной пасты.