Описание
Еще одна идея моих любимейших горячих бутербродов. Овощей сейчас очень много, готовим мы их часто, но попробуйте сделать это немного нестандартно и получите замечательный завтрак или просто перекус для всей семьи.
Ингредиенты
-
Кабачок
-
Помидор
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп
-
Чеснок
1 зуб.
-
Хлеб
-
Колбаса
-
Сыр твердый
-
Соль
-
Майонез
Приготовление
Готовим овощное рагу. Кабачок нарезаем мелкими кубиками, морковь кольцами, помидор режем мелкими кусками,лук и чеснок мелко рубим. На растительном масле обжариваем кабачки, затем добавляем морковь, тушим минут 5-7, бросаем лук и чеснок. Когда лук слегка притушится добавляем помидоры, солим, перчим, тушим минуты 3-5, в конце добавляем укроп. Извините, сфоткать не додумалась:)
Разогреваем духовку. В форму выкладываем куски хлеба, каждый кусок смазываем майонезом, сверху кладем по 2 кусочка вашей любимой колбасы (или отварного мяска)
На каждый бутерброд выкладываем сверху по столовой ложке рагу, немного "притаптываем" ложкой, сверху сыр.
Ставим бутеры в горячую духовку, примерно, на 5-7 минут. И готово. ПРОШУ К СТОЛУ!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.