Описание
Фаршированные жаренными овощами перцы. На конкурс "Овощной светофор".
Ингредиенты
-
Перец сладкий
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло подсолнечное
-
Соль
Приготовление
Берем перцы и делим их поперек пополам.
Нижние половинки опускаем в кипящую воду и варим минут 5-7. Вытаскиваем на тарелку.
Мелко режем лук, трем на терке морковь.
Обжариваем лук, затем добавляем морковь, затем мелко нарезанные верхние части перцев. Все овощи хорошо обжариваем, солим по вкусу.
Наполняем перцы жаренными овощами.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.