Описание
Рецепт моей мамы, она его называет "Лобио". Островато-сладковатый вкус. Подходит к блюдам из курицы.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Кетчуп
0.5 л
-
Петрушка
1 шт
-
Укроп
1 шт
-
Лук зеленый
1 шт
-
Соль
-
Сахар
-
Перец черный
-
Специи
-
Фасоль
Приготовление
Лук мелко режем, морковь на крупную терку. Овощи обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
К овощам добавляем томат, соль, перец, сахар, специи по вкусу.
Фасоль достаем из банки и промываем. Кладем фасоль в томатный соус и кипятим, пока практически вся влага не испарится.
Укроп, петрушку и лук мелко режем.
Выкладываем в салатник фасоль в томатном соусе и зелень. Перемешиваем. Даем настояться пол часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.