Описание
Вычитала недавно в книжке "Немецкая кухня". Приготовила. Недовольных не оказалось, поэтому решила поделиться этим простым рецептом с вами.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 упаковка
-
Вишня
400 г
-
Крахмал картофельный
3 ч. л.
-
Мука пшеничная
50 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Один пласт теста раскатать, уложить в противень, посыпать сначала равномерно сухарями, затем крахмалом (2 ч. л.)
В блендере взбить: вишня+сахар+1 ч. л. крахмала.
Уложить начинку на тесто, присыпать 2 ч. л. сахара.
Раскатать второй пласт, уложить на первый, скрепив по краям. Затем края придавить вилкой, а посередке штруделя сделать поперечные надрезы верхнего пласта теста.
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
При подаче порезать крупными кусками и присыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.