Описание

Творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью
Вкусный, нежный пирог с хрустящей карамелью.

Ингредиенты

  • Творог

    150 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    200 г

  • Крахмал

    50 г

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Ананас

    250 г

  • Стружка кокосовая

    90 г

  • Молоко

    4 ст. л.

Приготовление

step-0
Взбиваем масло (50г) комнатной температуры с сахаром в пышную массу,
step-1
по одному вводим яйца, не переставая взбивать.
step-2
Вмешиваем творог
step-3
и просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку,
step-4
получается липкое тесто, которое мы выкладываем в смазанную маслом форму.
step-5
На тесто выкладываем ананасы.
step-6
[b]Для карамели[/b] сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара,
step-7
всыпаем кокосовую стружку,
step-8
доводим до кипения и снимаем с огня
step-9
и заливаем кокосовую массу сверху теста с ананасами.
step-10
Выпекаем при температуре 180*С около 40 минут.
step-11
[color=darkred]Рецепт от Elka СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ. [/color]
step-12
[img]http://s018.radikal.ru/i523/1203/73/9aeec37bca4e.jpg[/img] [img]http://s019.radikal.ru/i606/1203/5b/001fab12e372.jpg[/img]
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.