Описание
Ну, очень хочется бананчиков! А мама пока свежие не разрешает, говорит, потерпи... Что делать? Приготовить ребенку печенье с любимыми бананчиками! На конкурс "Silver Line на радость детям".
Ингредиенты
-
Цедра лимона
-
Ванилин
-
Сахар
0.75 стакан
-
Крахмал
100 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Творог
1 стакан
-
Банан
1 шт
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
Приготовление
Яйца, сахар, творог, ванилин, цедра, мука и крахмал перемешиваются, добавляется гашеная сода. Тесто получается липкое, поэтому его надо немного охладить перед разделываением.
Я разделила его на 8 частей (примерно на 16 печеников) и убрала в холодильник.
Из кусочка теста смоченными водой руками делаем лепешечку и кладем внутрь ломтик банана.
Формируем лепешечку в виде фигурки, у нас это сердечки. Тесто не очень форму держит из-за слишком сочного творога и задуманной красоты не получилось. Но получиласт вкуснота!!!
Когда это все печется, пахнет: творогом, ванилью, цедрой, бананом...
Румяные печеники мы украсили растопленным белым шоколадом и добавили немного кислинки и яркости смородинкой. Это не шедевр (нам не угнаться за мастерицами!!!) Но это вкусно и нежно. Малышне нравится!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.