Для бисквита: воспользовалась рецептом xsenia, спасибо большое :-) Приготовить бисквит! Для этого яйца с сахаром перетереть, муку, какао и крахмал смешать, добавить к яйцам, а потом мягкое масло. Хорошенько перемешать и выпекать в форме 30-35 мин. при 200 градусах. Так как бисквит у меня остался с предыдущего приготовления, то процесс выпечки я не запечатлил но вот такой он вышел Испекли, теперь остудили и нарезали на полосочки На фотках - как будто хлеб у меня )))

Теперь открываем ананасы и соком заливаем желатин, пускай набухает

Йогурт выливаем в емкость, туда к нему сметанку, я еще подсластила сахарной пудрой. Миксером все хорошенько перемешиваем

Желатин набух, в микроволновку его на 1 мин. или подогреть на огне, но не кипятить... только, чтобы растопился... остудить и в йогурт... хорошо перемешать.. Теперь собираем! Я взяла большую салатницу, застелила пленочкой... на дно чуть бисквитика

... потом ананасиков..

.. еще раз бисквит

... и оставшиеся ананасы я еще положила печенько (тоже остатки), чтобы плоское дно было

.. и заливаем заливочкой йогуртовой