Плов в булочках

Описание

Если хотите чего-нибудь необычного из обычных продуктов - обязательно попробуйте! Нашла рецепт на сайте для мамочек, где последнее время пропадаю. Готовила уже два раза - семье нравится. Не судите строго - это мой дебют на сайте.

Ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт
Молоко

150 мл
Сода гашеная уксусом
Масло подсолнечное

2 ст. л.
Соль
Мука пшеничная
Кунжут

Приготовление

Сварили плов. Для булочек я кладу в плов побольше мяса - так вкуснее, ну и без костей

Замешиваем тесто. Для этого смешиваем раст. масло с молоком, добавляем 1 яйцо, солим, добавляем гашенную соду и просеянную муку. Муки добавляем столько, чтобы можно было замесить тесто.

Тесто тонко раскатываем и вырезаем кружки. На каждый кружок выкладываем рис, защипываем края (как у беляшей, но только без отверстия).

Укладываем швом вниз на смазанный подсолнечным маслом противень, сверху смазываем яйцом и посыпаем кунжутом (у меня его не было). Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета.