Описание
В нашей семье печеночный торт "прижился&a mp;quot; совсем недавно. И то потому что в нем есть маленькая изюминка)), которая пришлась по вкусу всем членам нашей семьи. Какая? Сейчас расскажу...
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Молоко
300 мл
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
500 г
-
Огурец
2 шт
-
Петрушка
-
Укроп
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Майонез
300 г
-
Чеснок
5 зуб.
Приготовление
Печень и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку
Добавьте соль, перец, молоко, яйца, муку, растительное масло. Перемешать.
Из готового теста нажарить блинчики.
Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом.
Лук обжарить с морковкой
Огурец натереть на крупную терку
Каждый блинчик смазать майонезом с чесноком, затем положить тонкий слой из морковки с луком и свежего огурчика, посыпать петрушкой. Так проделать с каждым блином (слоем).
Самый верхний слой смазать майонезом, украсить тертым яйцом и зеленью. Наш печеночный торт готов! Приятного аппетита!!!
А в чем изюминка? - спросите вы)) А весь секрет в свежем огурчике, который кладем между слоями. Именно он вносит легкие нотки в это сытное блюдо, делая его тем самым незабываемым на вкус))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.