Описание
Предлагаю очередной свекольный салат с авокадо. Готовится очень быстро, свеклу нужно заранее отварить или запечь в духовке. Салат можно сделать острым, если добавить несколько зубчиков чеснока. У меня получился нежный, с небольшой ноткой чеснока. Идея взята в инете.
Ингредиенты
-
Свекла
0.5 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Пармезан
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Порошок чесночный
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Приготовим соус. Смешать оливковое масло, чесночный порошок, черный перец, несколько капель лимонного сока, щепотку соли.
Свеклу почистить и нарезать пластинами.
Авокадо очистить и нарезать пластинами, сбрызгуть соком лимона.
На сервировочную тарелку выложить вперемешку пластинки свеклы и авокадо. У меня получилась горка, можно выложить в один ряд.
Полить салат соусом.
Натереть пармезан и засыпать салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.