Теплый салат из языка с фасолью

Описание

Очень привлекательный салат из небольшого набора продуктов, прекрасно подойдет для легкого обеда или ужина.

Ингредиенты

Язык свиной

2 шт
Фасоль стручковая

450 г
Орехи кедровые

1 горст.
Чеснок

1 зуб.
Соевый соус

4 ст. л.
Лимон

1 ломт.
Масло растительное

1 ст. л.
Сухари панировочные

3 ст. л.
Базилик

1 веточ.

Приготовление

Это наши основные ингредиенты. Языки я использовала уже вареные, а стручковую фасоль замороженную.

Язык нарезать на кусочки и с 2-х сторон обмакнуть в соевый соус ТМ "Киккоман".

Посыпать панировочными сухарями и быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

Стручковую фасоль тоже поджарить, не размораживая.

Для заправки смешать 1 столовую ложку соевого соуса ТМ "Киккоман" с зубчиком мелко нарубленного чеснока, лимонным соком и листочками базилика.

Полить заправкой жареную стручковую фасоль и посыпать ее подсушенными на сковородке кедровыми орешками.

Если язык отварить заранее, то это вкусное и сытное блюдо можно приготовить за считанные минуты, что совсем немаловажно, особенно с наступлением жаркой погоды.