Описание
Острый, пикантный и ароматный салат, легкий и сочный. Послужит отличной закуской под крепкие напитки, будет хорошим гарниром к тарелке риса, вполне подойдет в качестве разгрузки после тяжелого праздничного стола, а также обогатит организм витаминами и фитонцидами, что важно в гриппозный период года. Выставить этот салат меня сподвигла Вика - victoria ms, за что ей от меня спасибо – напомнила.
Ингредиенты
-
Дайкон
1 шт
-
Крабовые палочки
150 г
-
Лук красный
1 шт
-
Перец зеленый
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Сироп сахарный
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Перец черный
1 щепот.
-
Перец чили
1 щепот.
Приготовление
Нашинковать палочки соломкой вдоль и залить маринадом из ложки соевого соуса «Киккоман» сиропа шиповника и лимонного сока. Оставить минут на 15.
Нашинковать –лучше вручную-тонко соломкой дайкон, лук вдоль луковицы и острый свежий перец.
Соединить овощи с палочками, полить соевым соусом, перемешать, попробовать на вкус, подкорректировать под себя.
Масло раскалить в сковороде, добавить перцы, размешать и вылить скворчащее масло в салат. Перемешать и убрать в холодильник на пол часика.
Украсить и подавать сразу из холодильника.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.