Описание
Со слов автора рецепт оригинальный и простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности сходить за ними - можно удивить гостей такой закуской.
Ингредиенты
-
Кабачок
3 кг
-
Соль
2 ст. л.
-
Перец черный
1 ст. л.
-
Сахар
6 ст. л.
-
Масло растительное
1 стакан
-
Уксус
1 стакан
-
Петрушка
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Чеснок
2 ст. л.
Приготовление
0,5 л. банки простерилизовать 5 минут. Кабачки очистить от кожицы.
Порезать на ломтики 1 см. толщиной.
Смешать кабачки с указанными ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа!
...
...
Спустя 3 часа.
Разложить массу в банки, стерилизовать 15 минут. Закатать. Не укутывать! Дать остыть в перевернутом виде!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.