Описание

Кабачки
Со слов автора рецепт оригинальный и простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности сходить за ними - можно удивить гостей такой закуской.

Ингредиенты

  • Кабачок

    3 кг

  • Соль

    2 ст. л.

  • Перец черный

    1 ст. л.

  • Сахар

    6 ст. л.

  • Масло растительное

    1 стакан

  • Уксус

    1 стакан

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Чеснок

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
0,5 л. банки простерилизовать 5 минут. Кабачки очистить от кожицы.
step-1
Порезать на ломтики 1 см. толщиной.
step-2
Смешать кабачки с указанными ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа!
step-3
...
step-4
...
step-5
Спустя 3 часа.
step-6
Разложить массу в банки, стерилизовать 15 минут. Закатать. Не укутывать! Дать остыть в перевернутом виде!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.