Описание
Вкусные пирожные из дрожжевого теста со сгущенкой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
0.75 стакан
-
Дрожжи
12 г
-
Корица
Приготовление
Дрожжи распустить в сметане.
Добавить яйца.
Тщательно перемешать, немножко взбивая.
К муке добавить масло, растереть.
Влить яичную смесь.
Замесить мягкое тесто.
Тесто разделить на маленькие шарики.
Каждый шарик раскатать, на один край положить 1/2 ч. л. вареной сгущенки.
Защипнуть края и слепить "пельмешек".
На противень выстелить пергаментную бумагу, укладывать на нее наши "пельмешки".
Подготовленные пирожные смазать белком, сверху повыпав молотой корицей. Дать подойти 10-15 минут.
Выпекать при температуре 200-210С в течение 20-25 минут, как зарумянятся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.