Салат с черешней

Описание

Изумительный салат! Непременно попробуйте, это взрыв вкуса! Легкий, яркий, насыщенный вкус не оставит вас равнодушным. Рецепт этого салата увидела у коллеги Ольги Имбирь, за что ей благодарна за знакомство со столь роскошным и в то же время простым рецептом.

Ингредиенты

Черешня

200 г
Листья салата

1 пуч.
Сыр голубой

100 г
Орехи кедровые

2 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Лимон
Мед

1 ч. л.
Перец черный

Приготовление

Черешню вымыть, обсушить, удалить косточки. Крупную черешню можно разрезать пополам.

Нарезать сыр на кусочки. Кедровые орешки быстро обжарить.

Сделать заправку. Смешать оливковое масло с соком лимона или лайма, добавить жидкий мед, размешать

Листья салата порвать руками и разложить в порционные тарелки. Сверху выложить черешню, сыр, посыпать кедровыми орешками. Полить заправкой, поперчить и сразу подавать. Перед едой перемешать.