Описание
Рецепт шведско-итальянского кока Паоло Роберто. Тостерный хлебушек с моцареллой прекрасно подойдёт для сытного завтрака.
Ингредиенты
-
Хлеб
8 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
0.5 ст. л.
-
Перец черный
-
Моцарелла
125 г
-
Мука пшеничная
60 г
-
Масло растительное
Приготовление
Рецепт взят из книги "Mina fastrars mat"
Взбить яйца, молоко, соль и перец.
Разрезать моцареллу на 4 кусочка толщиной 2 см. Положить сыр посередине каждого кусочка хлеба. Накрыть оставшимися 4-мя кусочками хлеба и слегка прижать рукой.
Обвалять бутерброд в муке.
Затем в яичной массе и выложить на разогретую сковородку.
Пожарить пару минут с каждой стороны (чтобы сыр начал плавиться). Разрезать бутерброд посерединке, чтобы получился треугольник, и подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.