Описание
Предлагаю вашему вниманию рецепт постного салата с булгуром, мясом краба и овощами. Булгур - очень вкусная и полезная крупа, а сочетание с мясом краба, болгарским перцем, помидорами черри и ноткой лимона вообще волшебное
Ингредиенты
-
Крабовое мясо
200 г
-
Булгур
200 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидоры черри
4 шт
-
Сок лимонный
-
Мята
5 шт
-
Базилик
2 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
0.333 ч. л.
-
Лук зеленый
2 шт
-
Петрушка
4 шт
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Вода
350 мл
Приготовление
Обжариваем булгур на оливковом масле, добавляем соль, после появления орехового запаха добавляем воду и варим на медленном огне 15 мин. Перемешиваем, добавляем сок лимона и даем булгуру остыть
Режем болгарский перец кубиками
Из помидор удаляем семена и режем кубиками
Мяту, зеленый лук и петрушку мелко режем
Мясо краба режем не сильно крупно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.