Описание

Свекольный салат-желе
Просто, вкусно, а главное полезно!

Ингредиенты

  • Свекла

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Чернослив

    100 г

  • Орехи грецкие

    50 г

  • Творог

    50 г

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Специи

  • Желатин

    10 г

  • Чеснок

    1 зуб.

Приготовление

step-0
Желатин залить 50мл холодной воды
step-1
Небольшую свеклу и морковь отварить в подсоленной воде
step-2
Овощи очистить и хорошенько измельчить в блендере
step-3
Орехи измельчить и обжарить
step-4
Чернослив вымыть и мелко порезать
step-5
К овощному пюре добавить орехи, чернослив, творог, растительное масло, посолить и поперчить по вкусу
step-6
С помощью чесночницы выдавить зубчик чеснока и все хорошенько перемешать
step-7
Желатин распустить на водяной бане, ввести в салат, полученную массу выложить в формочки (у меня силиконовые) и отправит в холодильник до полного загустения
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.