Описание
Это сочный и по-пикниковски вкусный салатик, после которого и отдыхается хорошо, и работается неплохо (если случается так, что пикник совмещается с работой на даче-огороде)))
Ингредиенты
-
Уксус
1 ст. л.
-
Горчица
4 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Батон
1 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
3 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Говядина
500 г
-
Масло подсолнечное
-
Зелень
Приготовление
Для приготовления салата нам потребуются такие продукты
Ломтики батона с обоих сторон слегка сбрызгиваем подсолнечным или оливковым маслом, натираем давленным чесночком и оставляем пропитываться
Мясо режем кусочками, солим-перчим. Нужно перемешать мясо, немного надавливая, как будто мясо - это тесто)))
Болгарский перец и помидоры режем большими кубиками, лук полукольцами. Зелень добавляйте по своему вкусу и предпочтению.
Мясо готовим на углях на решетке и нарезаем средними кубиками. Также на решетке поджарьте наш пропитанный маслом и чесноком батон.
Делам заправку для салата: соевый соус + горчица зернистая + бальзамический уксус. Взбиваем.
Овощи соединяем с мясом, поливаем заправкой и перемешиваем. Салат готов! Кушать его можно теплым...
Но особенно вкусным салат получается, когда постоит и пропитается заправкой и соком помидоров! Не забывайте про гренки, их вкусно помакать в салатный сок ))) Приятного аппетита и благотворного отдыха!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.