Описание
Очень вкусное мяско в сочетании с курагой, яблоками, сыром! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Сыр творожный
150 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Приправа
1 ч. л.
-
Яблоко
2 шт
-
Свинина
1 кг
-
Курага
100 г
-
Бульон
150 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Наши основные продукты.
Мясо режем тонкими пластами, натираем солью, перцем.
Крошим сыр, сверху распределяем курагу, яблоки и посыпаем прованскими травами.
Скручиваем мясо с начинкой рулетом, если нужно, скрепляем нитью.
Укладываем наш рулет в форму для запекания. Морковь крупно рубим,
Луковицы режем на четвертинки
Яблоки на крупные дольки. Овощи поливаем овощным бульоном и запекаем в разогретой духовке около часа.
За полчаса до окончания готовки смазываем рулет медом.
Вот такая вкуснятина у нас получается.
В разрезе. Подаем на стол горячим, украсив зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.