Описание
Девчонки, ваш муж будет вам признателен за такой ужин.
Ингредиенты
-
Соль
-
Вино красное сухое
60 мл
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лук репчатый
4 шт
-
Говядина
5 шт
-
Перец душистый
-
Приправа
Приготовление
Возьмите мясо на косточке, вымойте, подсушите на салфетке, удалите ненужные плёнки
Корейку отбить с двух сторон, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и оставить минут 30 пропитаться
Лук и перец нарезать полукольцами
Готовое мясо обвалять в муке
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета
На другой сковороде обжарить лук и перец
Обжаренные лук и перец переложить на обжаренное мясо, добавить вино и тушить под закрытой крышкой 50 минут
Добавить зелень укропа и тушить ещё минут 5
В разрезе
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.