Описание
Нежный и сладкий с прослойкой зефира и орехов.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Ванилин
-
Молоко сгущенное
-
Масло сливочное
200 г
-
Зефир
5 шт
-
Орехи
100 г
Приготовление
2 ст.л. какао смешать с сахаром.
Растереть с 2 яйцами.
Добавить 1 стакан сметаны, 2 ст.л. сгущенного молока, 1 стакан просеянной муки и взбить. Добавить 1 ч.л. гашенной соды и ванилин.
Форму смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Готовую пышку остудить и разрезать пополам.
Готовим крем: 200 гр.масла + 1 банка сгущенки + 2 ст.л. какао = хорошо взбить.
Первую половинку бисквита намазать кремом.
Сверху выложить разрезанный пополам зефир и мелко нарезанные орехи. Сверху - крем.
Накрыть второй пышкой, намазать кремом. Украсить по желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.