Описание
Очень шоколадный, нежный десерт-суфле.
Ингредиенты
-
Сливки
1.5 стакан
-
Шоколад молочный
130 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Стружка кокосовая
Приготовление
Сливки ставим на огонь, добавляем сахар. Нагреваем до полного его растворения.
Шоколад (у меня конфеты) порубить..
... и, теперь, заливаем его горячими сливками... тщательно размешиваем до полного растворения шоколада.
В отдельную посуду разбиваем 2 желтка...
...теперь, дабы яйца не свернулись... пару ложек шоколадной массы вливаем к желткам...
... тщательно размешиваем и возвращаем к общей шоколадной массе.
Разливаем "шоколад" по формочкам.
В деко наливаем горячей воды чуть меньше, чем до половины формы. И в духовку на 30 мин при 170 градусах. При подаче можно посыпать кокосовой стружкой или украсить взбитыми сливками!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.