Описание
Очень вкусный тортик!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
175 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Маргарин
100 г
-
Какао-порошок
25 г
-
Разрыхлитель теста
5 г
-
Ванилин
-
Творог
250 г
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Сметана
100 г
-
Сахар
120 г
Приготовление
60 г. сахара + 1 шт. яйцо + щепотка ванилина = взбиваем.
Муку просеиваем + 5 г. разрыхлителя теста + 25 г. какао. Перемешиваем.
Режем маргарин (мелко) и добавляем к яйцу взбитому с сахаром и ванилином. Взбиваем.
Муку с какао и разрыхлителем теста добавляем к яйцу с маргарином и сахаром, взбитому. Замешиваем тесто.
Тесто должно выглядеть так.
Начинка: 2 шт.яйца + 60 г.сахара = взбиваем. Добавляем 100 г. сметаны. Взбиваем и добавляем 250 г. творога. Взбиваем.
Низ формочки для выпекания смазываем сливочным маслом и раскатываем шоколадное тесто, выкладываем на низ формочки. Сверху заливаем начинкой. Выпекать при 180 градусах - 25-30 минут. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.