Описание

Мамин сырный пирог
Очень вкусный пирог с луком и плавленными сырками.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Маргарин

    100 г

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Лук репчатый

    8 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сыр плавленый

    3 шт

Приготовление

step-0
Делаем тесто: муку смешиваем с маргарином добавляем 3 ст.л. сметаны и гашеную соду. Ставим тесто в холодильник на время, пока будем готовить начинку.
step-1
Лук режем крупными кубиками. Пассеруем его на растительном масле.
step-2
Трем на крупной терке плавленные сырки.
step-3
Когда лук станет мягким, смешиваем его с тертыми сырками и яйцами.
step-4
Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 8 мм.
step-5
Выкладываем тесто в форму смазанную жиром.
step-6
На тесто кладем нашу начинку и отправляем в духовку примерно на 30 мин.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.