Описание
Несложный, вкусненький тортик с медовыми коржами и сметанным кремом, орешками и фруктами.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Маргарин
100 г
-
Мед
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
2.5 стакан
-
Сметана
500 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Орехи
100 г
-
Фрукты
Приготовление
Сахар, мед, масло, яйцо растереть, добавить сметану, гашеную соду, хорошо перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Тонким слоем тесто распределить на пергаментной бумаге или на том, на чем вы будете выпекать.
Я делала на силиконовых ковриках, выкладывала ложкой и размазывала слоем около 0,5 см.
Коржи хорошо поднимаются и очень быстро пекутся, мин. 5-7, в зависимости от того, насколько сильно нагрета духовка (t 200-250 град.)
Пока пекутся коржи, делаем крем: смешивает сметану с сахаром,
обжариваем орешки, измельчаем и часть добавляем в крем, а часть оставляем для обсыпки.
Я брала 1,5 нормы всех продуктов, т.к. торты у нас всегда идут на "ура", получилось 6 коржей.
Складываем торт, обсыпаем орешками или крошкой.
Украшаем фруктами...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.