Описание
Друзья! Кабачков мы за лето собрали! Так много рецептов наверно узнали! Хочу я еще вариант предложить.. Оладьями сладкими вас угостить! Вкусно, сочно, очень нежно блюдо получается! Пригодится нам конечно! И семье понравится!
Ингредиенты
-
Кабачок
500 г
-
Мука пшеничная
170 г
-
Сахар
50 г
-
Масло сливочное
30 г
-
Разрыхлитель теста
3 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Продукты
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать произвольно кусками, поставить варить до мягкости
Когда кабачки будут готовы, сразу превратить их в пюре ( у меня блендер), добавить сливочное масло
Хорошо перемешать с маслом и остудить
Добавить сахар и щепотку соли
Добавить яйца
Перемешать все до однородности
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто
Жарить, как обычные оладьи, выкладывая ложкой на разогретое растительное масло
С двух сторон до золотистости
Выложить на салфетку для удаления лишнего масла
Оладьи готовы. Очень нежные получаются.
Вкусно со сметанкой! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.