Некуда девать яблоки и родных хочется чем то побаловать?Значит этот рецепт для Вас!Не пугайтесь, что много писанины, готовится тортик, довольно таки, легко. В рецепте указаны сливки 33 %, во время готовки этого тортика , у меня были 10 %, поэтому верхний слой у меня не такой пышный, как должен быть.