Описание
Этот тортик для "больших" сладкоежек, рецепт я позаимствовала у кулинара с другого сайта, попробовав его я оказалась той же самой что в кавычках строчкой выше.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
350 г
-
Мука пшеничная
130 г
-
Маргарин
200 г
-
Какао-порошок
100 г
-
Ванилин
1 г
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Конфитюр
1 банка
-
Шоколад темный
200 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Молоко
40 мл
-
Сироп сахарный
-
Вода
200 мл
-
Коньяк
30 мл
Приготовление
В посуду для взбивания вбить яйца и всыпать сахар.
Взбить.
Добавить растопленный маргарин или масло, разрыхлитель, ванилин, какао.
Всыпать муку.
Получилось очень густое тесто, выложили в форму для запекания и выпекаем до готовности минут 40-50 (проверяя спичкой). Часто духовку не открываем.
Варим сироп. Остужаем и добавляем в него коньяк.
Корж разрезаем на 2 или 3 коржа (у меня 3), пропитываем сиропом.
Промазываем конфитюром.
Сварить глазурь.
Верхний слой торта и бока смазываем глазурью и ставим в холодильник застыть примерно на 30 мин.
Готово! можно украсить. Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.