Описание
Хлеб - всему голова!!! А если это хлеб с сюрпризом!!! Мясо в хлебе получается необыкновенно нежным и сочным! Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Прошу в гости!
Ингредиенты
-
800 г
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
3 ч. л.
-
1 ч. л.
-
-
100 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Подготовим наши ингредиенты.
Подготовим маринад. Нужно смешать горчицу, соевый соус и хмели-сунели.
Мясо я немного посолила, и хорошенько обмазала соусом. Оставила мариноваться. Стояло 2 часа.
Далее с хлеба срезаем крышечку.
Аккуратно достаём сердцевину.
Внутри хорошенько промазываем маслом. Только дно хлеба не смазываем. Будет выделяться сок с мяса...
Выкладываем наше мясо в хлеб.
Закрываем крышкой - верхушкой. Со всех сторон смажем сливочным маслом. Можно перевязать кулинарной нитью.
Выкладываем нашу буханочку в форму для запекания, накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
Можно употреблять как горячим, так и в качестве холодной закуски.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.