Описание
Мягкие шоколадные коржи с нежнейшим шоколадным кремом. Для любителей шоколадной выпечки - это самое то! Сегодня свой День Рождения отмечает замечательный и добрый поваренок и моя подружка - Юленька (Юлия Бурлакова). Поэтому этот прекрасный торт я хочу подарить ей. Юлечка, я надеюсь ты любишь шоколадную выпечку. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Вода
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Крахмал кукурузный
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Молоко
180 мл
-
Шоколад молочный
90 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Крахмал кукурузный
2 ч. л.
-
Шоколад белый
-
Арахис
-
Конфеты
Приготовление
Взбить яичные желтки с сахаром, водой и подсолнечным маслом.
Муку соединить с кукурузным крахмалом и разрыхлителем теста. Добавить в тесто и перемешать.
Взбить белок и добавить в тесто.
Насыпать какао-порошок, перемешать.
Тесто вылить в форму. Испечь корж при температуре 180 градусов (25-30 минут).
Подогреть кедровое молоко. Поломать шоколад и высыпать в горячее молоко. Перемешать, чтобы шоколад растворился.
Добавить сливочное масло и крахмал, проварить до загустения.
Вырезать в корже середину.
А мякоть соединить с теплым кремом.
Заполнить корж "начинкой". Торт украсить на свое усмотрение. Я украсила белым тертым шоколадом, сладким арахисом в глазури и конфетой "ракушка".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.