Описание
Мой любимый омлет- вот подруги прибежали и потребовали "Горячего твоего омлетика, а то морозно и продрогли" Вот подруг накормила и на ваше обозрение предоставила-угощайтесь вечерами! Лёгкий и вкусный омлет! Не опадает, сытный и красивый!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Помидор
1 шт
-
Шампиньоны
6 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Зелень
2 ст. л.
-
Сыр сливочный
75 г
-
Лук зеленый
25 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
Будем делать замечательный омлет-и вот его "кирпичики"
Нарезаем помидоры, шампиньоны, лук, разбиваем яйца, в них -3ст. л сметаны, зелень, размятый сливочный сыр, соль
У меня вот такая примерно ширина нарезки
На раскалённую сковородку бросаем шампиньоны и помидоры, жарим минуты три
Пока они там пыхтят, взбиваем яичную смесь
Выливаем на сковородку-всё перемешиваем и под крышку на 5-7 минут.. омлет поднимается..
... и не опадает!
Угощайтесь на здоровье!
Это был последний кусочек... жадно поглощаемый подружкой.. пока я сковородку мыла...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.