Описание
Творожная запеканка - известное блюдо. Давайте попробуем сделать её немного оригинальной. Буквально пару кулинарных штрихов и на вашем столе полезное, вкусное лакомство.
Ингредиенты
-
Крупа манная
-
Сахар
1 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Творог
400 г
-
Яблоко
1 шт
-
Тыква
500 г
-
Ликер
-
Ванильный сахар
Приготовление
Готовим с продукцией ТМ Мистраль.
Приготовить для запеканки продукты. Творог протереть через сито, этот шаг не игнорировать, так как запеканка будет нежнее.
Тыкву вымыть, очистить, нарезать на кусочки и потушить в небольшом количестве воды, чтобы только дно сотейника было прикрыто, до мягкости.
Пробить блендером до пюре. Понадобится 200 г готового пюре.
Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром
Добавить по одному яйца, после каждого взбивая, цедру апельсина, апельсиновый сок, ликер.
Хорошо перемешать с творогом
Добавить тыквенное пюре
Всыпать манную крупу, ванильный сахар, добавить щепотку соли, хорошо перемешать и дать настояться, чтобы манка набухла и пропиталась всеми ароматами.
Яблоко помыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками, добавить в творожную массу.
Форму смазать маслом, посыпать манкой, лишнее стряхнуть, выложить творожно-тыквенную массу, разровнять лопаткой
Запекать в разогретой духовке при 180* 50 мин, учитывая особенности своей духовки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.