Описание
Волшебное хрустящее тесто фило с ароматным рисом, беконом и тянучим сыром никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
-
Тесто фило
200 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Рис
50 г
-
Вода
125 г
-
Сыр голландский
100 г
-
Пармезан
100 г
-
Бекон
150 г
Приготовление
Рис заливаем водой в соотношении 1:2,5, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности.
Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем.
Щепотку пармезана оставляем для посыпки рулета.
Масло растапливаем.
Смазываем сразу все пласты теста фило растопленным маслом
Посыпаем сыром, слегка не доходя до края.
На сыр выкладываем слегка остывший рис
На рис кладем кусочки бекона
Сворачиваем рулет и укладываем его на противень, смазанный маслом, швом вниз. Верх тщательно смазываем растопленным маслом и посыпаем пармезаном. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 - 20 минут.
Вот такой рулетик достаем из духовки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.