Описание
Рассыпчатый пирог с нежной, сочной начинкой. Прост в приготовлении. Понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Сахар
110 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло сливочное
80 г
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
80 г
-
Груша
2 шт
-
Ванилин
Приготовление
В миске смешать хлопья, сахар, какао, муку и разрыхлитель.
Масло нарезать кусочками, добавить к сухим ингредиентам.
Перетереть в крошку.
К творогу добавить яйцо, сахар, сметану и ванилин. Перемешать.
Груши почистить, натереть на крупной терке, добавить к творогу. Перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить половину овсяной крошки, немного примять.
Выложить творожную массу.
Затем оставшуюся крошку. Выпекать пирог 30 мин, при температуре 180-200гр, если верх начнется зарумяниваться раньше, накрыть фольгой. Пирог готов, когда структура его будет плотной в середине.
Самое сложное в этом рецепте, извлечь пирог не разрушив, он очень хрупкий. Я просто нарыла тарелкой и перевернула.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.