Описание

Запеченные бананы
Мне хочется познакомить всех с нежным и шелковистым десертом из бананов. Десерт необычный, готовится быстро и просто, но это не мешает ему быть очень вкусным. Так случилось, что на сайте у меня нет поваренка, которого я бы выделила, как свою самую-самую любимую подругу, мне многие девочки очень симпатичны. Поэтому я буду рада, если десерт понравится многим, но дарю его я Женечке (JeSeKi). Надеюсь, что ее не разочарует столь скромный подарок.

Ингредиенты

  • Банан

    4 шт

  • Сахар коричневый

    4 ч. л.

  • Сливки

    0.25 стакан

  • Сок лимонный

  • Цедра лимона

Приготовление

step-0
Из такого небольшого набора продуктов я буду готовить десерт. У нас холодно, морозно и купить теплолюбивые бананы без следов воздействия мороза довольно трудно, но качества они хорошего.
step-1
Неочищенные бананы я положила на решетку для запекания над противнем и запекла в нагретой до 180 град. духовке. Выпекала до тех пор пока кожура бананов не стала коричневой и из плодов не закапал сок. Приблизительно 20 - 30 минут.
step-2
Пока бананы запекались, сняла с лимона цедру мелкой теркой, затем выдавила из него сок.
step-3
Достала горячие бананы из духовки, сделала два длинных параллельных разреза кожуры острым ножом и завернула получившуюся ленточку (из кожуры) под банан. Чуть-чуть придавила каждый банан по бокам, чтобы освободить доступ к мякоти. И горячую мякоть густо посыпала сахаром.
step-4
Через пару минут часть сахара растаяла, и я полила мякоть лимонным соком и припорошила цедрой.
step-5
Быстро взбила сливки до плотных пиков.
step-6
Бананы выложила на блюдо, украсила лимонными ломтиками и подала со сливками.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.