Описание
Хочу поделиться с Вам еще одним своим любимым салатом из доступных продуктов и не сильно заморочным приготовлением.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Колбаса
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр голландский
150 г
-
Майонез
-
Соль
1 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Вода
220 мл
Приготовление
Сначала приготовим маринад: в чашку насыпаем соль, сахар, наливаем уксус и воду. Перемешиваем и убираем в сторонку до полного растворения соли и сахара.
Тем временем лук режем (или трем на терке) тонкими полукольцами.
Выкладываем лук в маринад и убираем на 1-2 часа для маринования (при комнатной температуре)
В чашку натрем на корейской терке печеную свеклу, огурец. Добавим замаринованный и хорошо отжатый лук.
Колбасу порезать соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Выкладываем колбасу и сыр в чашку к остальным продуктам, по желанию добавляем любую зелень (если нет, то можно и без нее), добавляем майонез. Хорошо перемешиваем салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.