Яблочно-овсяные капкейки

Описание

Очень ароматные, нежные, полезные, сочные капкейки, со сливочной "шапочкой" и ароматом корицы. Ну, что может быть проще и быстрее в приготовлении и эффектней в подаче!

Ингредиенты

Хлопья овсяные

0.5 стакан
Мука пшеничная

0.333 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

1 ст. л.
Ванильный сахар

1 ст. л.
Молоко

2 ст. л.
Масло сливочное

1 ст. л.
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Яблоко

1 шт
Корица
Сливки

100 мл

Приготовление

Смешать хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, соль. Яблоко очистить и нарезать на кубики.

Добавить яйцо, масло, молоко, яблоко.

Все хорошо размешать. Дать постоять тесту 10 минут.

Выложить тесто по манжеткам и выпечь при 180 град. до румяности, минут 15. Хорошо остудить. Взбить сливки (можно с 1 ст. л. пудры) до плотных пиков. Выложить поверх капкейков, посыпать корицей.

Комментарии и отзывы