Описание
Фруктовый десерт из киви-бананового и персикового пюре. Обожаю персики, поэтому готовлю вкусненький и полезный витаминный десертик по этому рецепту уже много лет. Его очень любят детишки. Он, безусловно, украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты
-
Банан
3 шт
-
Киви
3 шт
-
Персик
800 мл
-
Желатин
20 г
-
Зефир
200 г
-
Орехи
50 г
Приготовление
Приготовить необходимые ингредиенты
Слить с персиков сироп и замочить в нем желатин в течение 15 минут, чтобы он набух. Затем на медленном огне растворить желатин, не доводя до кипения.
Бананы очистить, киви очистить. Перемолоть киви вместе с бананом в блендере до консистенции однородного пюре. То же самое проделать и с персиками. Получится два вида пюре. Желатиновый раствор разделить пополам и ввести в пюре, перемешать.
Зефир разрезать на тонкие дольки. Верхушку оставить на украшение десерта.
На дно креманки налить по столовой ложке киви-бананового пюре, сверху положить зефир и залить опять тем же самым пюре. Поставить в морозильную камеру на 15 минут, чтобы слой пюре застыл.
Когда первый слой застынет, залить сверху слоем персикового пюре, предварительно переложив его зефиром. И опять на 15 минут в морозилку.
Чередовать заливку и зефир, пока креманка не наполнится. Полную креманку украсить зефиром и тертыми орешками. Наслаждайтесь приятным фруктовым вкусом! С наступающим праздником!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.